Kochen ist immer schon meine Leidenschaft gewesen. Ich bin gerne Gastgeber und habe mit außergewöhnlichen Zutaten sowie ungewöhnlichen Kompositionen meine Gäste immer wieder begeistern können. Als Autodidakt, Gast bei div. Kochevents, auch in der gehobenen Gastronomie und zeitweiser Mitgliedschaft in einem ambitionierten Kochclub sammelte ich über die Jahre viel Erfahrungen. Die Kenntnisse führten zu selbst kreierten Rezepten  sowie Rezepturen für außergewöhnliche, nicht alltägliche Beilagen, Pesti, Saucen und andere Produkte.